Bœuf bourguignon façon Pig’s Daddy
Le week-end dernier, j’ai eu envie d’un bon bœuf bourguignon ! Un plat bien nourrissant qui rappelle celui de nos grand-mères, longuement cuit avec des aromates… Ça met un peu de temps à cuire, certes, mais en réalité c’est loin…
Röstis de pomme de terre
Connaissez-vous les röstis de pomme de terre ? 🥔 Prononcées “rushtis”, ces délicieuses galettes de pomme de terre sont originaires de la région de Zurich en Suisse, où elles étaient traditionnellement préparées pour accommoder les restes de pomme de terre.…
