Search
  • Food & Wine
    • Apéro & Cie
    • Bons petits plats
  • Pâtisserie
    • Desserts & Cie
    • Cakes & goûters
  • Lifestyle
    • Food in Montpellier
    • Evasion & détente
  • A propos
  • Contact
  • Food & Wine
    • Apéro & Cie
    • Bons petits plats
  • Pâtisserie
    • Desserts & Cie
    • Cakes & goûters
  • Lifestyle
    • Food in Montpellier
    • Evasion & détente
  • A propos
  • Contact
Amande & Cie

Blog food, pâtisserie, et plus si affinités

  • Desserts & Cie,  Pâtisserie

    Tartelettes à la rhubarbe

    Des amateurs de rhubarbe par ici ? En mai-juin, c’est la pleine saison : l’occasion de s’en délecter en compotes, crumbles et autres tartelettes à la rhubarbe. C’est justement cette dernière recette que j’ai choisi de vous partager. Mais avant…

    By Amandine
  • dessert fraises spéculoos
    Desserts & Cie,  Pâtisserie

    Entremets fraise spéculoos façon fraisier

    Fraise spéculoos, c’est une association que j’adore, pas vous ? 🍰😍 Cette semaine, c’était l’anniversaire de mon homme : l’occasion de pâtisser un peu et de partager un super dessert. En pleine saison des fraises, et ayant un paquet de…

    By Amandine
  • mini moelleux citron pavot
    Cakes & goûters,  Pâtisserie

    Mini moelleux citron pavot

    Ces petits moelleux citron pavot, j’adore les déguster avec mon café ☕ De la douceur, du moelleux, un brin de croustillant avec les graines de pavot… autant dire que ces petits gâteaux, c’est du bonheur en bouche 💛. Et bien…

    By Amandine
  • buche noel marrons mont blanc
    Desserts & Cie,  Pâtisserie

    Bûche aux marrons façon Mont Blanc

    Cette année pour Noël, ce sera une bûche Mont Blanc. Avec une envie de crème de marrons et de saveurs douces, c’est tout naturellement que je me suis dirigée vers cette recette très gourmande et un brin régressive, inspirée de…

    By Amandine
  • tarte nectarines menthe
    Desserts & Cie,  Pâtisserie

    Tarte aux nectarines blanches et menthe fraîche

    Dessert estival par excellence, la tarte aux nectarines est parfaite pour terminer un repas sur une note légère et fruitée. Et c’est dans cet esprit que j’ai imaginé celle-ci. On y retrouve la douceur de la nectarine blanche, associée à…

    By Amandine
  • éclairs chantilly caramel
    Desserts & Cie,  Pâtisserie

    Eclairs chantilly caramel

    Des fans d’éclairs par ici ? On voit beaucoup les éclairs garnis de crème (vanille, chocolat, café…) dans les boulangeries-pâtisseries, mais on connaît peut-être moins la version chantilly caramel, pourtant tout aussi délicieuse. Pour les faire soi-même, c’est assez simple…

    By Amandine

Bienvenue !

Je suis Amandine, une passionnée de food et de pâtisserie. Je vous partage sur ce blog mes recettes fétiches, coups de cœur et escapades gourmandes, à Montpellier comme ailleurs.

Instagram

Bon dimanche ! ❄

Ici c'est galette, faite maison et avec amour bien sûr 💖

Et avec ce temps de neige, elle trouvera parfaitement sa place à l'heure du goûter 😋👑
Joyeux Noël ! 🎄🌟🥂

J'espère que vous avez passé un doux Noël auprès de vos proches, même si cette année ce n'est pas tout à fait pareil... 🤗

En photo, ma bûche mangue chocolat blanc, qui a beaucoup plu 🤩

Belle soirée à tous et  toutes ! 😙
Retrouver le goût des bonnes choses 💛👌
-
Ce week-end, j'ai testé la formule afterwork des @cavesnotredamegrabels, en duo avec le @tandem_restaurant 🍴
-
Une délicieuse découverte : au menu de l'apéritif, saumon fumé maison, tzatziki et radis, croustillant de gambas, mezzés libanais... Un festival de saveurs ! 👌
- 
A décrouvrir absolument sur Grabels. Formule afterwork les jeudis et vendredis soirs 🥂
Quel bonheur de pouvoir enfin retourner dîner et bruncher dehors ! 🍴🥘🥞☕
-
Ce week-end sur le blog, je vous parle des délices du @le.prose à la Grande Motte, un des premiers endroits où j'ai envie de retourner 👌🍸
-
Et vous, quel est le restaurant ou bar qui vous a le plus manqué ?
Juste avant le confinement, je suis allée dîner au restaurant @le_grand_arbre_montpellier 🍽, avec un coffret cadeau @smartbox_fr 🥂
-
Avis aux épicuriens, c'est une délicieuse expérience à vivre absolument à Montpellier ! 😋
-
D'ailleurs, si vous cherchez un cadeau de dernière minute pour la fête des mères 💐, c'est une idée 😉
-
Tous les détails sur le blog 👉 amandeetcie.fr
[ About last summer ]

Souvenir d'un beau séjour en Provence l'été dernier 😊☀️
-
Je vous partage mes bons plans food et piscine sur le blog 😉🏖
-
👉 Amandeetcie.fr
Le retour progressif à la vie normale, et les premiers apéros d'été sur la terrasse, que l'on savoure d'autant plus... ☀️🥂😊
-
Cette semaine, j'ai fait ma première commande chez @lecabasdesfrangines, une épicerie en ligne de produits locaux 🍒
-
Légumes, viande, fromages, spécialités locales... Le choix est là, avec des produits de grande qualité. Le tout est livré à domicile, c'est hyper pratique. Je recommande ! 👍
-
Si ça vous tente d'essayer vous aussi, vous avez 5€ de réduction sur votre première commande avec le code amande-5 😉
-
Belle fin de week-end ! ☀️
Qui pourra résister à cette délicieuse tartelette à la rhubarbe ? 😋😁 Une pâte sucrée croustillante, une crème d'amandes savoureuse, une compotée de rhubarbe acidulée et quelques amandes effilées... La recette parfaite pour un dessert de printemps ☺

RDV sur le blog 😉
Un petit cocktail ? 🍹

Sur le blog, je vous raconte mon atelier cocktails avec @lesterroirologues, qui date d'avant le confinement bien sûr.

Une super expérience à l'@aperturemontpellier, avec les précieux conseils de @julien_escot 👌

Et en attendant de pouvoir aller boire un verre en ville, je vous donne la recette de ma création, que j'ai nommée le Joía 🍸🌸

Mes Inspirations Pinterest

Rechercher un article

Articles récents

  • Bûche poire chocolat praliné
  • L’interview épicurienne de Jonathan Poncelet
  • Madeleines de Cabourg
  • Blanquette de veau à l’ancienne
  • Le Prose : pizzas, brunch, cocktails… what else ?

Tags

amande apéritif baba bio bon plan brioche brunch buche bûche de Noël cake caramel carotte chantilly chocolat chorizo citron entremets figue fondant framboises gastronomie lifestyle menthe meringue mirabelle moelleux montpellier nectarine noel noisette noisettes pavlova poireau pomme de terre port marianne praliné restaurant restaurant japonais rhubarbe tarte toqués d'oc vanille vin éclairs événement

Team Blog Montpellier

team blog mtp
Instagram n'a pas retourné le status 200.
Facebook Instagram Pinterest
© Amande & Cie 2021 | Tous droits réservés
  • Mentions légales
  • Politique d’utilisation des cookies
Ce site utilise des cookies. En savoir plus