• tarte citron meringuée
    Desserts & Cie,  Pâtisserie

    Tarte au citron meringuée

    Grand classique de la pâtisserie française, la tarte au citron meringuée est encore aujourd’hui l’un des desserts préférés des Français. Traditionnellement composée d’une pâte sucrée, d’une crème citron et d’une meringue (italienne, s’il vous plaît), c’est une recette assez facile…

  • tarte piemontaise choco noisettes
    Desserts & Cie,  Pâtisserie

    Tarte piémontaise

    Une envie irrésistible de chocolat ? Et si on l’associait avec des noisettes et du praliné dans une tarte piémontaise aussi croustillante que fondante ? Nommée en référence à la fameuse noisette du Piémont, réputée pour être une des meilleures…