L’interview épicurienne de Jonathan Poncelet
J’ai eu le plaisir de rencontrer Jonathan Poncelet, jeune chef montpelliérain, il y a quelques mois. Un autodidacte impressionnant d’authenticité, de talent et surtout de passion pour le bon, pour le vrai. Dans sa quête du vrai, Jonathan a rencontré…
Le Prose : pizzas, brunch, cocktails… what else ?
Voilà un bon moment que je voulais vous parler du restaurant Le Prose à la Grande Motte, un de mes coups de cœur culinaires de ces derniers mois. Le Prose, c’est à la fois un restaurant, une pizzeria, un bar…
J’ai testé le restaurant Le Grand Arbre avec Smartbox
Niché dans l’ancienne orangerie du château de Bionne à Montpellier, le restaurant Le Grand Arbre est bien connu des gourmets montpelliérains. Il tire son nom de l’immense platane centenaire situé à l’entrée du domaine. J’ai testé ce restaurant avec le…
Un week-end parfait en Provence
Retour sur un beau week-end en Provence, en août dernier, entre Draguignan et St Tropez. Pas besoin de partir bien loin ni de trop dépenser pour s’offrir une escapade en amoureux ! Personnellement, j’aime bien jouer la simplicité pour les…
J’ai créé mon cocktail avec les Terroirologues
En début d’année, j’ai eu la chance de pouvoir participer à un atelier cocktails avec le talentueux mixologue Julien Escot, à l’Aperture (au centre-ville de Montpellier). Une expérience riche et délicieuse, que je ne suis pas prête d’oublier. Et ça,…
Alter Ego : quand le caractère se fait cuisine
Ce que j’aime quand je vais au restaurant, c’est être surprise par la cuisine du chef. C’est ressentir dans l’assiette toute l’inspiration et l’émotion qu’y a mises le créateur du plat, comme un artiste jetterait la peinture sur la toile.…
Pause cocooning à l’institut Le Salon
Il est rare que je vous parle d’autre chose que de food sur le blog ! Mais quand ça en vaut la peine… En cette période hivernale, il est bon de prendre du temps pour soi, pour se ressourcer, n’est-ce…
Passtime Montpellier : par ici les bons plans sorties !
Depuis quelques mois, j’utilise le service Passtime, qui me permet de faire des économies sur mes sorties, et il fallait que je vous partage ça. Si comme moi vous mangez régulièrement à l’extérieur, vous aimez aller au spa, au cinéma,…
Halles du Lez : mes coups de cœur gourmands
Les Halles du Lez, c’est le nouveau repaire de la gastronomie à Montpellier : un food court de 1500 m2 ouvert depuis juillet 2019 sur le site du Marché du Lez, entre Port Marianne et Lattes. Il s’agit d’un concept…
Mahé, une cuisine franche et sincère
“Cuisine franche”, peut-on lire sur la carte de visite du Mahé, le nouveau restaurant du chef Richard Juste. Je suis allée y manger il y a quelques jours, et je peux vous dire que mes papilles n’ont pas été déçues…
